Kicsit sűrűbbre sikerült az elmúlt pár hét, mint terveztem, így több elképzelésemet is félre kellett tennem.
De most már rászántam magam maradék meggyem elfogyasztása közben egy kis írásra...
Ilyenkor nagyon egyszerűen eszem: idény gyümölcs - lehetőleg, ami a kertben terem, és némi saláta. Ma még a salátám is nagyrészt otthoni alapanyagokból készült: az uborka, a paprika, és a zöld is a kertből volt.
Még mindig nem megy a nyers keményítő fogyasztása, és a sok olajat tartalmazó mag is kellemetlen hatásokkal jár, így ha pótlásra van szükségem, inkább egy kevés főtt/sült gabonából, vagy zöldségekből álló ételt eszem.
Nagyon szeretem Victoria Boutenkot, sokat tanultam tőle. Az alábbi oldal alsó részén egy ingyenes interjú hallgatható meg vele, amit ajánlok mindenkinek! Én már többször is meghallgattam, legutóbb kukorica-kapálás közben.
Radio Interview with Victoria Boutenko
Kakaós szivek gyümölcsökkel
-
Torta alap készítésekor előfordul, hogy a masszából kimarad. Ilyenkor
golyókat szoktam formázni, és meghempergetem kókuszreszelékben vagy durvára
törött ma...


0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése