2013. november 6., szerda

Narancsos-mazsolás-kókuszos karfiolsaláta

Közeledik a tél, ezt onnan tudom, mert párom már narancsot is hozott nekem, így most narancsos karfiol salátát készítettem.
A karfiolt nagy-lyukú reszelőn lereszeltem, majd összekevertem mazsolával, kókuszreszelékkel, és az összedarabolt naranccsal.
Fahéjjal és gyömbérrel ízesítettem.
A mazsolát nem áztattam be előre, ezért a salátának kellett egy kis idő, hogy összeérjen. Nagyon finom (volt), és gyorsan elkészíthető!

Karfiol szezon lévén, néhány régi receptem:
Variációk karfiolra nyersen
Related Posts with Thumbnails
 

2009. január 18-tól Free Blog Counter