Reggel felkeltem, összekevertem, dagasztottam, és megsütöttem ezt a gluténmentes kenyeret, amit vittem a 9 órási szentmisére, aminek keretében kenyérszentelés is volt. Többségében bolti kenyér feküdt az asztalon, így ez nem csak alapanyaga miatt tűnt ki közülük.
Kicsit süthettem volna még tovább, de gyermekeim nem osztották a véleményemet...
Persze ez még csak a kezdete volt a szombati ünmnepségnek, hiszen kisebb fiam István, és ez alkalomból kicsit körülötte forgott a világ :-)
Ritka alkalom, de az egész család együtt felkerekedett, és elmentünk Mórahalomra, az Erzsébet fürdőbe.
kérlek, áruld el, hogyan készítetted ezt a gluténmentes kenyeret. Anyumról most derült ki, hogy lisztérzékeny, és nem tudom, milyen kenyeret süssek neki...
VálaszTörlésNem írtam le a receptet, Beiker kenyérlisztből készítettem kicsit több vízzel, és több élesztővel, mint ami rá van írva a csomagolásra. Tettem bele olajat is, és jól kivertem, majd hagytam kelni. Kis lángon sütöttem.
VálaszTörlésSikeres próbálkozást kívánok!